Catalogo Bibliografico
Bibliografia Completa
Gastronomia
- La manzana, el sabor del fruto prohibido
- Con sabor a Sanborns
- La manzana y el saber
- El sabor del sueño
- El real sabor de Hidalgo
- Bebidas mexicanas
- El color de los sabores pintura y gastronomía
- Enchiladas
- Ensueño de sabores, sabores de ensueños
- Con sabor a patria: Chiles en
nogada para toda la temporada - Mercados de México
- Cocina de Querétaro: sabor a
independencia - El sabor del Edén
- Nueva gran cocina mexicana
- Sabor a eternidad: Cocina de
Tlaxcala - Los tacos de México
- Sabor a Sinaloa: Cocina Sin
Límites - Cocina regia: Encuentro con los sabores de Nuevo León
- Cocina Oaxaqueña
- Cocina, nutrición y salud
- Chocolate: regalo del edén
- La república de los moles: el
recetario más completo del platillo mexicano por excelencia. - Cacao, la bebida de los dioses
- La Cocina Mexicana y su Arte
- Sabor a Sinaloa, Cocina sin límites
- Dies Solis
- Real Sabor de Hidalgo
- Mesa Soberana
- Nueva Gran Cocina Mexicana
Arte
- Cartas a Martha Chapa
- Cómo se cocina una pintora
- El paraíso de Martha Chapa
- Dies Solis
- Hacia otro paraíso
- Reencuentro con mi Paraíso, Retrospectiva 1968-1998
- Recuento de mis paraísos
- El Sabor del Color
- Mercados de México:
- Al norte del paraíso
- Paraísos Laminados
- La Manzana y el Saber
- El Color de los Sabores, pintura y gastronomía.
- Una manzana para ti
- Roza tu cuerpo con el mio
Libros Ilustrados por Martha Chapa
- Berumen, Patricia, et al., Sin permiso, México, Edit. Domés, 1984
- Norma, Dolores, Quién es quién en la banca mexicana, 1984, México, Grupo Internacional Editores, 1984.
- Lozano, Israel, Medio sol, México, Federación Editorial Mexicana; 1986
- Amor, Guadalupe, La manzana de Martha Chapa (20 sonetos y una carta), México, 1986.
- Todo, Luis Eugenio y Pascal Juárez; El mexicano del siglo xxi, Monterrey, Libromex del Norte, 1988.
- Salgado Peñaflor, Carlos, Otoño, Amor y otros poemas, México Federación Editorial Mexicana, 1988.
- Ortiz Quesada, Federico, Diagnóstico, México,
Editorial Everest Mexicana, 1988 - Gamboa, Héctor, La mosca, Memorias de Ícaro, México, 1989
- SEP-SSA, Educación, investigación y salud;
México, 1989 - Peña, Margarita, De ida y vuelta (Cuadernos de viaje, 1980-1986), Cuadernos de Malinalco, Patronato Cultural
Iberoamexicano, Malinalco, 1990. - Guidi Kawas, Gerardo, Vida y obra de Rodrigo Gómez Gómez, México, Banamex, 1990.
- Figueroa de Dueñas, Martha, Cómo ser bella con las enseñanzas de Mamá Grande, Edit. Diana, 1991
- Naranjo, Zárate, Juana María, Mariposas de Luz, Cuarto Creciente, 1993
- César A., José Joaquín, Diez Décimas Caniculares, Diseño e impresión, S. A. de C. V., 195
- Saavedra, Aura Mayra, Las divinas mutantes, Carta de relación del itinerario de la poesía femenina en México, Editorial Praxis, UNAM, Instituto Mexiquense de Cultura, SOGEM, México D. F.; 1996
- Balmori, Federico, Doña Marina, Jomar Arte y
Literatura, 1996. - Domínguez y Almanza, Alma, Cada gato un amor, Tintanueva Ediciones, 2002
- Villegas, García Bladimir, Voces de la cultura Mexicana, Ediciones Tintanueva 2001,
- Estrada, Francisco Javier, Voces en el acantilado de la Memoria, Ediciones Coyoacán, 2002